Sejem SIAL Paris, ki poteka vsaki dve leti, velja za enega najpomembnejših svetovnih poslovnih dogodkov na področju živilske industrije. Že več kot šest desetletij povezuje proizvajalce hrane in pijač, trgovce, distributerje ter druge predstavnike prehranskega sektorja. Na letošnji izvedbi se je predstavilo približno 8.000 razstavljavcev, ki so obiskovalcem ponudili vpogled v najnovejše izdelke, rešitve in razvojne smeri živilske industrije. Poleg predstavitve izdelkov je SIAL pomembno mednarodno stičišče za vzpostavljanje poslovnih partnerstev, izmenjavo znanja in spremljanje sprememb na svetovnem živilskem trgu.
V ospredju inovacije, prehranski trendi in trajnost
Letošnji SIAL je posebno pozornost namenil inovacijam in spremembam, ki oblikujejo prihodnost svetovne živilske industrije. Med pomembnejšimi temami so bili razvoj novih živilskih izdelkov, spreminjajoče se prehranske navade, vse večje zanimanje za zdravju prijaznejšo prehrano, priročne obroke ter trajnostne načine proizvodnje. V ospredju so bile tudi nove tehnologije in digitalne rešitve, ki spreminjajo proizvodnjo, distribucijo in trženje hrane.
Pomen inovacij potrjuje tudi podatek, da so organizatorji v okviru letošnjega natečaja SIAL Innovation prejeli več kot 2.750 prijav novih izdelkov, na sejmu pa se je predstavilo tudi več kot 650 zagonskih podjetij. Velik poudarek je bil namenjen poslovnemu povezovanju, saj je v petih dneh potekalo več kot 15.000 organiziranih poslovnih srečanj.
Šest slovenskih podjetij na skupnem razstavnem prostoru
SPIRIT Slovenija je na 70 kvadratnih metrih skupnega razstavnega prostora organizirala predstavitev šestih slovenskih podjetij iz živilsko-predelovalne industrije: APIS-VITA, CONDITUS, DANA, GEA, KANAVA in ORGANA. Podjetja so predstavila svojo ponudbo izdelkov ter imela priložnost za neposredne stike s potencialnimi kupci, distributerji in poslovnimi partnerji z različnih trgov.
Z nastopom na sejmu so bili zadovoljni tudi v podjetju Conditus, kjer so skupinsko predstavitev SPIRIT Slovenija izbrali predvsem zaradi organizacijskih prednosti in možnosti nastopa v okviru skupnega razstavnega prostora slovenskih proizvajalcev hrane. »Z udeležbo na sejmu smo zelo zadovoljni, saj smo pridobili nekaj potencialnih novih kupcev. Sejemski nastop nam je omogočil tudi, da smo dokončno optimizirali postopek odmrzovanja in serviranja naših zamrznjenih kremnih rezin, kar je za nas pomembna praktična izkušnja. Skupinska predstavitev nam je ustrezala tudi zato, ker smo se želeli predstaviti na manjši stojnici v okviru slovenske skupne predstavitve,« so pojasnili v podjetju.
Pomen organiziranih skupinskih nastopov so izpostavili tudi v Tovarni olja GEA, ki se tovrstnih predstavitev v organizaciji SPIRIT Slovenija udeležuje že vrsto let. »Razmere v naši panogi so iz leta v leto zahtevnejše, zato je za nas vsaka finančna razbremenitev zelo dobrodošla. Slovenski razstavni prostor je vedno kakovostno zasnovan in izveden na visoki ravni, kar podjetjem omogoča profesionalno predstavitev na mednarodnih sejmih. Prepričani smo, da imajo tovrstni skupinski nastopi pomembno vlogo pri krepitvi izvozne usmerjenosti slovenskih živilskih podjetij,« so poudarili v podjetju.
Z organizacijo skupinskih nastopov na vodilnih mednarodnih sejmih SPIRIT Slovenija podpira internacionalizacijo slovenskih podjetij in krepi prepoznavnost slovenskega gospodarstva v tujini. Skupinska predstavitev podjetjem olajša organizacijo in izvedbo sejemskega nastopa, hkrati pa jim omogoča večjo prepoznavnost ter neposreden dostop do mednarodnih kupcev in poslovnih partnerjev. Nastop pod skupno nacionalno znamko Slovenia. Green. Creative. Smart. prispeva tudi k prepoznavnosti Slovenije kot države kakovostnih in inovativnih izdelkov.
Naslednja izvedba sejma SIAL Paris bo potekala od 22. do 26. oktobra 2028 v Parizu, na sejemskih prizoriščih Paris Nord Villepinte in Paris Le Bourget.
Vir/Foto: SPIRIT Slovenija/MR in Conditus
